酒与中国节日文化的联系,酒与中国节日文化的联系与区别

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酒与中国节日文化的联系的问题，于是小编就整理了2个相关介绍酒与中国节日文化的联系的解答，让我们一起看看吧。

1. 我国的节日文化与茶叶有怎样的联系？
2. 为什么咖啡、酒、茶被赋予了社交功用与文化呢？

我国的节日文化与茶叶有怎样的联系？

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茶一直是我国的传统文化，我国的许多传统节日都有着相应的茶俗。

就拿刚过去的清明节来说，古代的皇室及其近臣就有清明节饮春茶的奢俗，据古文献记载，历代王朝都会在清明节前从遥远的茶区收贡茶叶。此外，朝廷还专门设有种茶基地，供皇室在“清明会”祭天祀祖。“清明茶”的名号正是由此得来。

我国以茶为祭的传统，大概是在南北朝时期兴起的。齐武帝萧颐是南朝比较节俭的少数统治者之一，他提倡以茶为祭，把民间的礼俗，吸收到统治阶级的丧礼中，并鼓励和推广了这种制度。

古代用茶作祭，一般有三种形式：在茶碗、茶盏中注茶水；不煮不泡只放干茶；不放茶，只置茶壶、茶盅作象征。在现在闽南地区、广州地区，以及一些少数民族地区，清明祭祖的时候，还是习惯将茶作为拜祭祖先的一种用品，也体现了我国源远流长的传统茶文化。

就连现代到了清明各地也都有着不一样地方特色的茶俗。许多地方都有上山***清明茶的活动。在福鼎，会集体出动，上山***茶。白茶在福鼎本地的地位也是极高的。清明当天，当地的人们都会上山***茶，能***多少就***多少，然后晾晒成茶，俗称“清明茶”。

茶叶节

茶叶节是以茶叶贸易交流为主的经济文化交流会，一般在产茶区举行。近年来，为了宣传各地茶叶特色，弘扬茶文化思想，在云南凤庆、河南信阳、陕西汉中、湖北英山和江苏溧阳等产茶区都曾举办各具特色的茶叶节。

全球共有40多个国家产茶，在国外，茶叶节也成为引人注目的节事。静冈县是日本最大的茶叶产地。这里自2001年以来，每三年举办一次世界茶叶节。2010年10月，静冈县举办第四届世界茶叶节，各国茶叶制品、精美茶具以及有关茶叶的书籍画册是展会的亮点。为让游客充分体验静冈茶乡的魅力，茶叶节组委会还准备了短途旅游项目，包括参观静冈茶园、茶厂，在古刹临济寺的茶室体验日本茶道，有兴趣的游客还可以在寺内体验坐禅。2013年第五届世界茶叶节分春季和秋季两次召开，春季茶叶节期间举办新茶季节茶园徒步旅行，包括茶***摘体验、参观茶厂的活动。秋季茶叶节举办世界绿茶会、世界大茶会、世界茶具评比会等各项活动。

2茶文化节

茶文化节是以茶为主题的文化节事活动，也是目前我国茶文化节事最为常见的一种形式。随着茶文化的弘扬，各种类型的茶文化节层出不穷，据不完全统计，我国每年要举行不同规模的茶文化节一百余场。

茶文化旅游并不仅局限于产茶区，还包括了与茶业的生产加工与贸易活动相关的所有旅游项目。有些城市如北京、上海、广州和济南等，虽不大量产茶，但都有大型的茶叶市场，都举办过一些有影响的茶文化旅游活动，广州市旅游局承办的2003第三届广州国际茶文化节举行了大型的江畔万人品茗活动，推出了广州茶文化一日游，提升了城市的文化档次，为广州旅游增添了文化魅力

中国是茶的故乡，也是茶文化的发祥地，中国人饮茶的历史由来已久。 自神农尝百草，饮茶解毒，而今已有四千七百多年的历史。几千年来，茶饮文化辐射***大地，形成了各具地方特色的茶饮茶礼。从闽南的高山茶树，到徽州的古韵茗风，再到西湖的龙井醇香，中国的茶饮文化在各个山川秀水处摇曳生姿。

***茶

中国茶道思想是融合儒、道、佛诸家精华而成。“一生为墨客，几世作茶仙”的陆羽接受儒、道、佛诸家影响，并能够融合诸家思想于茶理之中。把诸家精华与唐代文化的特色结合起来，奠定了中国茶文化的基础，首创中国茶道精神。在陆羽的笔下，饮茶决不象烹肉、熬粥一样，为食而食，为生而食，而是把物性与人性融合在一起。”饮茶不只是一个物质过程，更重要的是一个精神享受、精神陶冶、直觉体悟的过程，强调在茶事之中精行俭德，进行自我修养，陶冶情操，养成茶人品格。茶圣陆羽，在一千二百多年前全力倡导和推行的茗饮方式，可令饮者能细心领略茶之天然特性；在茗饮中与清谈、赏花、玩月、抚琴、吟诗、联句相结合，旨在创造出一种清逸脱俗、高尚幽雅的品茗意境。宋徽宗赵佶是一个茶饮的爱好者，他认为茶的芬芳品味，能使人闲和宁静、趣味无穷：“至若茶之为物，擅瓯闽之秀气，钟山川之灵禀，祛襟涤滞，致清导和，则非庸人孺子可得知矣。中澹闲洁，韵高致静……”

六朝以前的茶史资料表明，中国的茶业最初兴起于巴蜀。茶叶文化的形成，与巴蜀地区早期的政治、风俗及茶叶饮用有着密切的关系。近年来，为了宣传各地茶叶特色，弘扬茶文化思想，在信阳、汉中、狗牯脑和溧阳都曾举办各具特色的茶文化节、茶叶节等。

绿茶

开门七件事，柴米油盐酱醋茶。茶历来都与人们的日常生活息息相关，并没有什么特定节日与之联系。现在大多人觉得茶之一道高高再上，这不过是大多商家为图高利，强行给茶穿上的华贵外衣，究其本质，不过就是人们日常生活的一种饮品。

另外，很多人谈及“明前茶”“谷雨茶”，这个明前、谷雨仅仅是指茶叶***摘的节点而已。清明之前的茶，因生长在冬春两季，气温低、少虫害，并且两季生长，内质丰富，所以质量最佳。而谷雨则是春夏之交，气温回升，茶叶发育充分，叶片饱满，相较明前茶，滋味更足更耐泡，所以受人喜爱。说到底，这茶与清明、谷雨节气并无太多关系。

为什么咖啡、酒、茶被赋予了社交功用与文化呢？

茶因其文化内涵与精神特质，非常适合充当人们相互交流与沟通的媒介。

自古以来，茶与酒都有着先天的交际功能。西方人很重视茶会，特别是英国人，把饮茶变成独具特色的社交形式，茶会普及到千家万户。

中上层家庭常组织茶会招待亲友，请来三五客人，一起品品茶，吃上几块主妇亲手做的糕点，聊些轻松有趣的话题，称得上是于身心俱有益的雅集。

日本人的茶道，也是以茶会的形式出现的，与会人数是固定的，不超过四人，主人在家内专设的茶室款待大家用茶。与西方茶会的社交生活色彩相比，日本茶会要郑重得多，更像是一种宗教活动，精神交流。

中国古人的茶会，都是偶得佳茗，或者造访名泉，而又有三五素心同好，于是共品佳茗。

饮茶是一种放松与休息，更是交际沟通的良机。

而酒被认为是破冰神器，也是情感的催化剂，可以在一个陌生局中迅速让大家彼此熟悉、认识、热闹起来。酒在社交中起到的作用，是一个情感升华的作用。

喝酒一般人越多越热闹，气氛越醉人，酒会以盛大为美，在***剧中常有西方权贵与富豪的香槟酒会、鸡尾酒会宾客云集，交杯换盏。

酒体现的是一种个人审美，然后也体现对于一个城市的主流生活的某种认知。

风靡西方国家的咖啡，现在已经融入了世界各地人们的生活。无论在家里、还是在办公室，或是各种社交场合，人们都在品着咖啡，它逐渐与时尚、现代生活联系在一起。

到此，以上就是小编对于酒与中国节日文化的联系的问题就介绍到这了，希望介绍关于酒与中国节日文化的联系的2点解答对大家有用。

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