抬大猪节日的由来,抬猪是什么意思

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龙抬头节来历?
龙抬头, 农历二月初二,俗称青龙节,传说是龙抬头的日子,它是我国农村的一个传统节日,名曰“龙头节”。俗话说:“二月二,龙抬头,大家小户使耕牛。”
此时,阳气回升,大地解冻,春耕将始,正是运粪备耕之际。传说此节起源于三皇之首伏羲氏时期。伏羲氏“重农桑,务耕田”,每年二月二这天,“皇娘送饭,御驾亲耕”,自理一亩三分地。后来黄帝、唐尧、虞舜、夏禹纷纷效法先王。到周武王,不仅沿袭了这一传统作法,而且还当作一项重要的国策来实行。于二月初二,举行重大仪式,让文武百官都亲耕一亩三分地,这便是龙头节的历史传说。
又一说为武则天废唐立周称帝,惹得玉帝大怒,命令龙王三年不下雨。龙王不忍生灵涂炭,偷偷降了一场大雨。玉帝得知便将龙王打出天宫,压于大山之下,黎民百姓感龙王降雨深恩,天天向天祈祷,最后感动了玉皇大帝,于二月初二将龙王释放,于是便有了“二月二,龙抬头”之说。
实际上是过去农村水利条件差,农民非常重视春雨,庆祝“龙头节”,以示敬龙祈雨,让老天保佑丰收,从其愿望来说是好的,故“龙头节”流传至今!
农历二月初二,之所以称为龙抬头节,其实与古代天象有关。古时,人们观察到苍龙星宿春天自东方夜空升起,秋天自西方落下,其出没周期和方位正与一年之中的农时周期相一致。春天农耕开始,苍龙星宿在东方夜空开始上升,露出明亮的龙首,夏天作物生长,苍龙星宿悬挂于南方夜空;秋天庄稼丰收,苍龙星宿也开始在西方坠落;冬天万物伏藏,苍龙星宿也隐藏于北方地平线以下。
龙抬头的由来?
“龙抬头”是中国传统的一个节日表演,常在春节期间进行。据传说,这个习俗源于汉代,当时有个叫做“黑角”的妖怪,会在农历新年时出来吃人,为了避免被它伤害,人们便抬出家中的龙船模型,逐出妖怪。
后来,这个习俗就逐渐演变为了“龙抬头”,成为了中国春节期间的一个传统表演节目。这个节目以模拟龙船舞蹈为主,象征着祈求丰收和平安。
民间传说,每逢农历二月初二,是天上主管云雨的龙王抬头的日子;从此以后,雨水会逐渐增多起来。因此,这天就叫“春龙节”。 我国北方广泛的流传着“二月二,龙抬头;大仓满,***流。”的民谚。
哈尼族长桌宴是什么意思?
云南省元阳县俄扎乡哈播村哈尼族的宴席却与众不同。他们将宴席摆在大街上,一桌连一桌长达600多米,号称世界最长的乡村宴席。
哈尼人举办的这种长街宴,一不是结婚喝喜酒,二不是老人去世办丧事。每年的农历12月初,是哈尼人的昂玛突节,是哈尼人祭祀寨神,拜龙求雨的节日。这天一早,村中的龙头,哈尼族中德高望重的老人摆好祭桌,宰杀无杂毛的龙猪,敬请“龙神”和大家一起共度佳节。祭龙完毕,龙头就把猪肉切成无数块分给那些无儿无女的孤寡老人。
祭完龙猪后,寨子里各家各户开始宰杀自己亲手饲养的大肥猪,霎时猪叫声、男女老少的欢闹声,汇成一部五谷丰登的奏鸣曲。猪宰好后,各家各户开始忙着煮饭、妙菜忙个不停。煮饭要用黄糯米,鸡蛋要煮成红、黄、绿三种颜色,红色代表太阳、***代表月亮、绿色代表大地。
据说,这是哈尼人历代祖先崇拜人与自然和谐留下的条规。饭煮好后,接着开始炒菜。菜的种类很多,有猪、鸡、鸭、鱼肉、牛干巴、麂子干巴、肉松、排骨、香肠、油炸虾乍、油炸花生……40多种哈尼民族风味菜肴。
饭、菜准备好后,哈尼人不是独个、独家享用,而是将准备好的菜肴、美酒抬到指定的大街上摆起来,每家至少摆一至二桌,多则十几桌,就这样桌连桌一家接着一家摆,酒宴越摆越长,宴席锣鼓喧天热闹非常,人们穿着节日盛装,扶老携幼从四面八方汇集吃长街宴。入宴的人也越来越多,有时宴席长达上千米,人数多达万人。
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