东台节日风俗,东台节日风俗有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于东台节日风俗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍东台节日风俗的解答，让我们一起看看吧。

1. 端午节的五红是哪几红？
2. 东台人过年“请春卮”是什么意思？
3. 红楼梦里为什么把偷奸叫扒灰？

端午节的五红是哪几红？

端午节有五红，分别是烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、黄鳝。在南京传统美食中，五黄指的是黄鳝、黄鱼、鸭蛋黄、黄瓜和雄黄酒。随着历史的变迁，“五黄”演变为“五红”，分别为烤鸭、苋菜、鸭蛋、龙虾、雄黄酒。

在东台，“五红”一般的是指“咸鸭蛋”“杨花萝卜”“油爆虾”“炒苋菜”“红烧黄鱼”等五道菜肴。

东台人过年“请春卮”是什么意思？

感谢您的邀请！我就说一下我的认识，请春卮，简单来说就是在汉族过年期间宴请朋客到自家过年。习俗上一般是三天，即大年初一至初三，而东台人的“请春卮”一般会延续一个月，原因在于东台人比较重春节，而且家底殷实，有长期宴请的经济能力。此外，东台人的“请春卮”还比较丰盛，餐具之类的也非常精致，多用铜、银制成，堪称是中国的贵族式生活。个人观点，供您参考。

“请春卮”就是过年期间亲朋好友互相宴请的意思，之所以叫“请春卮”，是因为“卮”在古代指的是盛酒的器具，后来也代称“酒席”，春节期间宴请便称为“请春卮”。

东台人一到腊月就开始准备“请春卮”的菜肴，正月里请春卮一般要初二以后，持续到月底，有的人家甚至延续到二月，酒席规模依财力而定。

东台过去是全国重点产盐区，盐商生活奢华，讲究饮食，连餐具都很考究，在请春卮的宴请都会用上整套的粉彩或祭红的餐具，白铜或镀银的汤勺、紫铜的暖锅、锡汤子、鼎铜锡的瓜子隔碟、象牙箸筷，菜肴更是品种繁多，宴席上会用到“八冷”“四热炒”“四大菜”“四腰点”“四随饭小菜”“四水果”，整个宴席排场很大。

而平民百姓请春卮却吃的是热闹和亲情，最通行的做法，也是最大众化的就是所谓吃“六大碗”。一般是“烧杂烩”(皮肚)“风鸡狮子头”“炒虾腰”“大鸡抱小鸡”“韭菜炒青螺”“萝卜烧大蛏”，另外再加点心“春卷”“炒年糕甜菜“藕粉圆子”“八宝饭”以及几样爽口蔬菜。请春卮的酒席上有两样是不可缺少的：炸春卷和韭菜炒青螺。春卷的馅心有***、荠菜，韭黄、青蒜、豆沙.....韭菜炒青螺，韭菜是开春的头刀韭菜，配上初春的肥嫩无籽螺蛳肉，非常鲜美。

请春卮男人一般喝的酒都是本地酿造的大麦汤或者瓜干酒，味道醇厚后劲大，妇女正常喝的是陈皮酒，东台特产，黄酒，入口绵甜。

红楼梦里为什么把偷奸叫扒灰？

民间的“扒灰”一词，特指公公和儿媳妇之间不正当的男女关系，属于***。

历史上苏东坡、王安石、朱熹这三位大人物，都被戴上了“扒灰”的帽子，被一些人当成茶余饭后的笑料。

其实真相是这样的：

过去有个无赖,家里开个饭店,手里有几个臭钱,年近花甲还拿壹万光洋买个保长干干。在保里,他每天贼眼溜溜发现全保的大姑娘小媳妇都没自己的儿媳长的漂亮,于是就瞄准儿媳做文章,这叫肥水不流外人田。

这天,儿子出外打工,这个无赖觉得机会来了,他跑进厨房，正好儿媳在厨房做饭，他蹲在灶口夹火点一支烟，偷眼看着儿媳的***高高耸起，心里像八鼠挠心似的,儿媳在忙上忙下并没发现公公有什么异常,只是觉得公公没下过厨房,今天怎么能到灶口给自己帮忙呢?正在纳闷时,只见公公把灶灰扒出来摊平,用火棍写道:

公见娇娥莫奈何,

朝思暮想实难过,

家产当尽心无憾,

好歹再取一个婆。

儿媳一看公公要卖房子变卖家产取小婆子心中害怕，怎么能让公公不卖房,不破产呢?整日苦思冥想，最后决定这么办.....

到此，以上就是小编对于东台节日风俗的问题就介绍到这了，希望介绍关于东台节日风俗的3点解答对大家有用。

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