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元代非物质遗产节日的由来,元代非物质遗产节日的由来简介

kodinidkodinid时间2024-06-18 19:44:47分类节日由来浏览29
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于元代非物质遗产节日的由来的问题,于是小编就整理了3个相关介绍元代非物质遗产节日的由来的解答,让我们一起看看吧。月饼的来历?元朝的普通百姓怎么过年,有什么风俗?元代的美食“八珍”指的是什么?月饼的来历?以下是我的回答,月饼的来历源远流长,与中国的传统文化和节日紧……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于元代非物质遗产节日由来的问题,于是小编就整理了3个相关介绍元代非物质遗产节日的由来的解答,让我们一起看看吧。

  1. 月饼的来历?
  2. 元朝的普通百姓怎么过年,有什么风俗?
  3. 元代的美食“八珍”指的是什么?

月饼来历

以下是我的回答,月饼的来历源远流长,与中国传统文化和节日紧密相连。关于月饼的起源,有多种说法,但最为广泛接受的是与古代中国的祭月习俗有关。
在古代,人们认为月亮是神圣的,常常将月亮与女性、生育、丰收等联系在一起。因此,每逢中秋佳节,人们都会举行祭月仪式,祈求月神保佑家庭平安团圆和丰收。而月饼作为祭月的供品,最初可能是用来象征月亮的圆形。随着时间的推移,祭月仪式逐渐演变成了中秋赏月、品尝月饼的习俗。
除了祭月习俗外,月饼还与古代战争和民间传说有关。有一种说法是,在元朝末年,民众不堪忍受统治阶级的压迫,纷纷起义反抗。为了传递起义的信号,人们将写有“八月十五夜起义”的纸条藏在月饼中,通过互相赠送月饼来传递信息。这一传统在民间流传开来,成为了中秋节吃月饼的重要习俗。
此外,月饼还与古代文人墨客的诗词歌赋有着密切的关系。许多文人墨客在中秋节时,会赏月、品尝月饼,并以此为题材创作诗词歌赋。这些诗词歌赋不仅赞美了月饼的美味,更寄托了人们对团圆、美满生活的向往和追求。
总之,月饼的来历与中国的传统文化、节日、战争和民间传说紧密相连。如今,月饼已经成为中秋节不可或缺的节日食品,其美味和寓意也深受人们的喜爱和推崇。

元朝的普通百姓怎么过年,有什么风俗

众所周知,元朝是一个由少数民族创立的***,那么在节日习俗上,自然就有依循***传统习俗和遵循蒙古族传统之别。但是,根据史料,元代的岁时活动大部分还是依循汉地传统习俗的,春节也不例外。蒙古人早有春节的节庆活动,在忽必烈迁都大都之后,与汉民族节庆习俗相融合,形成了丰富多彩的节庆活动。

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每当岁末之时,元代普通的普通百姓也会进行祭灶、飨豆粥等传统的汉族习俗;到了除夕那一天,则有守岁、卖懵(即卖懵董,宋时的一种民俗)、放爆竹、贴门神等活动,与汉族传统也十分相似。[1]这些都是春节之前要举行的诸多活动。

而在正月初一,有更多活动要进行。根据元人熊梦祥所著《析津志》记载,权贵之家于春节之时要参加隆重的受朝仪式,普通百姓则会在这一天进行拜年活动,安排酒席宴请亲朋,与好友会面,还会用黄米做成糍糕,赠送亲友。市场上则会贩卖山水、翎毛画,或是糖糕、黄米枣糕、辣汤、小米团等饭食,琉璃灯、纸灯以及烟火炮仗等也是常见之物,[2]可见元代的春节也有做花灯、放炮仗等习俗。在江南等地区,延续宋代以来的风俗,有饮屠苏、写桃符、画门神等习俗,与我们今天有很多相似的地方。这些活动会一直持续到正月十五、十六,非常热闹。

由此,我们可以对元代百姓的春节节庆活动有所了解。可以看出,元代的春节节庆活动有很多事承袭宋代的,与我们今天的春节庆贺方式也有相似之处,成为元代春节风俗的特点之一。

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[1] 史卫民著:《元代社会生活史论》(北京:中国社会科学出版社,1996年1月)第360页

[2] 【元】熊梦祥著 北京图书馆善本组辑:《析津志辑佚·岁时》(北京:北京古籍出版社,1983年9月)第213页

元代的美食八珍”指的是什么?

悟空你好:元代的入珍也叫迤比八珍,陶宗仪《辍耕录》说,这八珍是醍醐(精制奶酪),麆吭(有人认为是马奶酒或者是獐),野驼蹄,鹿唇,驼乳糜(驼奶粥),天鹅炙(烤天鹅),紫玉浆(可能是紫羊的奶),玄玉浆(马奶汁)。史料记载八珍原指八种珍贵的食物,后来指八种稀有而珍贵的烹饪原料。具体所指随时代和地域而不同。最早八珍的提法见于《周礼.天官》,珍用八物,八珍之齐。其具体内容据注文指《礼记》所列;淳熬(肉酱油浇饭),淳母(肉酱油浇黄米饭),炮豚(煨烤炸炖乳猪),炮牂(煨烤炸炖羔羊),捣珍(烧牛,羊,鹿里脊),渍珍(酒糖牛羊肉),熬珍(类似五香牛肉干)和肝膋(网油烤狗肝)八种食物(或者是八种烹调方式)。另说珍用八物是指马牛羊鹿狗狼豕(猪)麋。将八珍指为原料见诸文字的是北宗元年间的《碑雅》,明代八珍见诸于张九韶的《群书拾唾》龙肝,凤髓,豹胎,鲤尾,鸮炙,猩唇,熊掌和酥酪蝉。清代八珍有参翅八珍,山八珍,水八珍,满汉全席的山八珍,海八珍,禽八珍,草八珍,动物八珍,海味八样。民国以后饮食行业因地而异,品种更加丰富,因而分上中下三八珍,品种与上大同小异。到了现代,其中很多动物都成为国际保护动物,明今禁止食用已不能列为八珍了。

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