2017南丰文化节日,南丰文化遗产

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于2017南丰文化节日的问题，于是小编就整理了3个相关介绍2017南丰文化节日的解答，让我们一起看看吧。

1. 南丰有什么小吃？
2. 江西有什么特别的习俗？
3. 砂糖橘要掉价了。你们认为呢？

南丰有什么小吃？

　　南丰的小吃就是水粉，清汤，灌芯糖，乌米糕，囊供糍，擂茶，还有油丸等。　　水粉毫无疑问要去菜市场吃咯，再配上猪血，炒鳝鱼，简直就是一绝。 炒粉，还是东门有一家炒的真的很好吃，还有一中路上的安仔。 至于清汤，谁都知道要去石佛老爷，也就是去水南的码头那里吃。 牛骨粉我个人认为太辣了，很容易上火。 油丸真的很好吃，也比较容易上火，去电影院那里的最好吃了。　　南丰县是中国江西省抚州市下辖的县。总面积为1909.28平方公里，2010年人口为28.8万。南丰县总面积1909.28平方千米。下设7个镇、5个乡、1个垦殖场、175个村委会、8个居委会、1342个村民小组。总人口30万（2010年），其中非农业人口5.5万人。同属赣语系。属于赣语抚州片。县***驻琴城镇，距抚州100千米、南昌209千米，有“傩舞之乡”“蜜桔之乡”之称。

1、南丰水粉

南丰水粉又称线粉、出筒粉，是江西南丰传统的特色小吃，属于大众化早点食品。水粉味道鲜美，细如银丝，淋上不同的汤底，端上桌来，趁着热气腾腾，用筷子挑起几根，轻吹两下，呲溜一下吸入口中，真是美哉！

2、南丰油炸纸包

油炸纸包是南丰宴席上和家庭的常用菜肴。原料为南丰特产豆腐皮、馅（能包饺子的馅都可以）。制作时，先备好馅（可荤可素）；然后取豆腐皮一切为二成扇状三角形；再将馅心放入卷起包好，用淀粉封口；最后锅中放油加热至六成时，放入纸包，炸至金***起锅滤油，一只一只地整齐排码在盘中上桌。成菜的纸包，色泽金黄、形状美观、口味酥香。

3、南丰清汤

江西有什么特别的习俗？

赣制砚技术、铅山联思造纸技术、瑞昌剪纸艺术、瑞昌竹编技术、万载夏布彩瓷艺术制作、上里万载传统烟花制作技术、会昌传统藤条制作技术等。

民间舞蹈包括婺源傩舞、南丰傩舞、崇仁八仙舞、乐安滚傩神等。

民俗，尤其是***茶戏、东河戏、民歌、于都唢呐等。在国内外都很有名。目前，赣南方***茶戏、于都唢呐“亲家吹”、兴国民歌、石城元宵节和信丰古皮“Xi石”被列入国家非物质文化遗产名录

扩展知识;

江西省简称赣，地处中国东南偏中部长江中下游南岸，东界浙江与福建、北邻安徽和湖北，西连湖南，南毗广东。自古以来物产富饶、人文荟萃，素有“物华天宝、人杰地灵”之誉，文物古迹、风景名胜众多，庐山、滕王阁、三清山、 婺源、龙虎山、井冈山等闻名海内外。

腊八：农历腊月初八，是汉族传统的节日，作为“年禧”即将到来的信号。作为传统，这一天要喝腊八粥，制作腊八蒜。参见腊八节。

祭灶,就是小年送灶王爷上天。

贴春联,贴年画。

请神,拜神,送神

砂糖橘要掉价了。你们认为呢？

近日砂糖橘的价格确实出现了下跌的行情，原本收购在3.5元左右，这两天收购在2.8元左右，这是市场的必然趋势：

一、砂糖橘开始慢慢的进入到上市高峰期。

进入到12月下旬，越来越多的砂糖橘开始熟透了，具备上市的条件了。而这段时间到春节期间，是砂糖橘的销售最高峰的时间。随着时间的推进，果农们都开始着手***摘了。而近来天气晴朗，正是适合***摘砂糖橘的时候。因此，果农们抓住目前天气条件好的优势，纷纷***摘自己砂糖橘出售。随着供应量的增加，价格也会出现回落。

二、气温下降，霜冻出现，导致部分果农急于出售。

虽然目前天气比较晴朗，但昼夜分差大，很多地区目前都出现了霜冻现象。大家都知道，砂糖橘的抗寒能力比较差，霜冻对于砂糖橘影响是很大的，一旦被霜冻冻坏了，品质就会大为缩水。而实行盖膜的防寒措施一方面是投入的成本比较大，另一方面是因为目前昼夜温差大，中午的太阳还是很毒的，盖膜后很容易造成对果树的伤害，也很容易灼伤面果。因此，部分果农宁愿尽快的出手，而不愿意盖膜。在这样的情况下，短期内市场的砂糖橘供应出现了供大于求的局面，价格出现回落也是很正常的。

三、受连续两年砂糖橘价格下跌的影响，果农抛售的心理比较严重。

俗话说，一朝被蛇咬，十年怕井绳。这两年砂糖橘的价格行情不好，连续的低迷行情对果农形成了比较大的心理压力。尤其是去年由于遭受到了年底连续两个多月的低温阴雨天气，砂糖橘出现了较大面积的滞销，价格最低的时候跌到了1元多一斤，远低于种植成本，很多果农叫苦连天。接受了去年的惨重教训后，今年的果农普遍都有了尽快抛售的心理，不再敢压价惜售。

因此，随着市场上砂糖橘上市的增多，果农们也不敢恋战，尽快的出售，落袋为安。

四、砂糖橘价格起伏比较大，果农们需要理性的面对。

过去，砂糖橘是南方水果市场上的一颗明星，像皇帝女不愁嫁，但如今随着市场上种植面积的扩大，砂糖橘的市场供应趋于饱和状态，再加上其他品种的冲击，砂糖橘的价格短期内要重塑过去的辉煌是不可能的。

当然，当前的砂糖橘产量虽然比较大，但砂糖橘的品质在柑橘类里也是出类拔萃的。再加上砂糖橘的上市时间是集中在春节前后，这期间市场对柑橘的需求量也非常的大。因此，果农们也不必过分的恐慌，尤其是今年的天气比较好，有利于***摘，这样会拉长砂糖橘的上市周期，可以缓解短期内过度集中上市引起的滞销问题。建议果农们结合自己的实际，适时适价出售。

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到此，以上就是小编对于2017南丰文化节日的问题就介绍到这了，希望介绍关于2017南丰文化节日的3点解答对大家有用。

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