太仆寺旗马奶节节日风俗,太仆寺旗马奶节节日风俗介绍

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于太仆寺旗马奶节节日风俗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍太仆寺旗马奶节节日风俗的解答，让我们一起看看吧。

1. 马奶酒是什么酒？
2. 内蒙有哪些市？

马奶酒是什么酒？

马奶酒也称蒙古酒，也可以唤作奶酒或畜酒。古代的制法比较简单，将酸马奶捣七、八天，白色和混浊一起沉淀，变得无色而透明，腥味也消失了，这就是马奶酒。向

大汗或宫廷赠送的马奶酒就是这种。负责供应这种酒的官吏叫太仆寺诺颜，要亲自过问饲养母马和挤奶诸事，制作礼仪十分严格。太仆寺所辖人员从哈刺赤--黔首

(百姓)中挑选。并有加工马奶的官员。这种奶酒还向祖庙奉送，并用之于大元朝廷的祭祀中．每年秋天听到雁声之时，在上都行宫避暑的大汗，便率领文武诸臣，

来到一个固定的地方．在占卜喇嘛的导引下，大汗亲自向天地祭洒膜拜。由于祭祀天地、婚宴喜庆、招待来客都离不开马奶酒

内蒙有哪些市？

内蒙古有9个地级市，分别是呼和浩特市、包头市、乌海市、赤峰市、通辽市、鄂尔多斯市、呼伦贝尔市、巴彦淖尔市、乌兰察布市。

内蒙古自治区简称“内蒙古”，首府呼和浩特，地处中国北部，东北部与黑龙江、吉林、辽宁、河北交界。

内蒙古自治区地势由东北向西南斜伸，呈狭长形，全区基本属一个高原型的地貌区，全区涵盖高原、山地、丘陵、平原、沙漠、河流、湖泊等地貌。

远古时期，内蒙古已经是仰韶文化的分布范围，春秋战国之前，一些北方的游牧民族，如匈奴和东胡人在内蒙古地区游牧生活。

内蒙古自治区辖9个地市、3个盟（总计12个地级行政区划单位），23个市辖区、11个县市区、17个县、49个旗、3个自治旗（总计103个县级行政区划单位）。

蒙古族人的传统饮食较为粗狂，以牛肉、奶、野菜及面点为基本原料。烹饪方法相对非常简单，以烤更为知名。尊崇丰腴确实，重视原料的本味。美食特色有烤羊腿、全羊席、手抓羊肉、乳酪、马奶酒、莜麦面、资山熏鸡、肉干、哈达饼、蒙古馅饼、蜜麻叶、德兴元烧麦等。

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