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苗族节日风俗碗酒,苗族节日风俗碗酒图片

kodinidkodinid时间2024-08-20 20:38:29分类节日风俗浏览16
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于苗族节日风俗碗酒的问题,于是小编就整理了2个相关介绍苗族节日风俗碗酒的解答,让我们一起看看吧。苗族88碗酒相当于多少白酒?苗族敬酒礼仪,时拿酒杯要讲究什么?苗族88碗酒相当于多少白酒?一碗酒约0.2公斤,88碗便是17.6公斤,但碗有大小,酒有满与否,所以只是……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于苗族节日风俗碗酒的问题,于是小编就整理了2个相关介绍苗族节日风俗碗酒的解答,让我们一起看看吧。

  1. 苗族88碗酒相当于多少白酒?
  2. 苗族敬酒礼仪,时拿酒杯要讲究什么?

苗族88碗酒相当于多少白酒?

一碗酒约0.2公斤,88碗便是17.6公斤,但碗有大小,酒有满与否,所以只是约数。

中国白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。

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苗族敬酒礼仪,时拿酒杯要讲究什么

1、迎客酒

族人民热情好客,一般在隆重的节日迎接客人,苗族人民一般都会用牛角杯来敬酒。特别是在喝拦门酒时,敬酒者左手握住牛角杯的角口处,右手握住角尖处,稍微向左侧身下蹲,将牛角杯自下而上的缓缓呈到客人的手中,接酒的客人也要做出相同的姿势,接住牛角酒饮之,饮完之后,在相同的姿势返还牛角杯,这就结束拦门敬酒环节。迎客酒只能客人喝,不能回敬,也不能转敬其他客人。这是进入苗族家里之前的敬酒形式,接下来还有席间的敬酒习俗

2、席间酒

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喝完迎客酒之后,就要到了饭桌上。在酒桌上敬酒时,敬酒者则须双手端住酒杯,必须要先敬酒桌中的最年长者,反之则是对长者的不敬。在贵州苗族寨,年龄大的不一定就是辈分大,小小年可能自己大很多的长者辈分还要大。
但是在苗族地区,敬酒不分辈分多大,而是先分年龄的大小,所以敬酒时必须要先敬年纪大的。如果在坐的客人和主人年纪差不多,那么要先敬主人家。
在敬完主人酒以后,接下来先敬者开始按顺时针、逆时针方向依次敬酒两圈,敬到最后一人时,双方必须要喝交杯酒

3、团圆

席间酒酒席结束时,苗家还会喝团圆酒,主人和客人都将自己的酒杯倒满后,然后用右手将酒杯递给坐在自己右边的人,自己再用左手接住从左边递过来的酒,由酒桌中最长者先干为敬,然后主人和客人按照顺序将左边递来的酒喝掉,接着在按反方向喝一次,热情好客的苗族人民以这样的喝酒方式来促进大家之间的团结互爱。

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4、转转酒

这种“转转酒”与团圆酒的轮流形式不同。“转转酒”主要是由主人家开始,主人家先倒满一大碗酒,然后从左边开始,接酒者喝完一大口过后继续往左边传递,喝完之后,再倒满酒。但是作为客人,你需要注意的是只能用右手接酒碗,绝不能双手碰碗,否则你一个人要干完这碗酒,除非你的酒量很牛。就这样一碗接着一碗,直至在座的所有人一醉方休。

5、扯碗酒

这是贵州苗族人民自己的交杯酒。贵州的苗族比较流行喝交杯酒,但是这种交杯酒和汉族的交杯酒不一样
贵州苗族夫妻双方喝交杯酒时,男女方各拿一杯酒然后将手臂相互缠绕后对饮。一般情况下的交杯比较常见,那就是用右手将自己手中的酒杯递给对方,对方用左手接过酒杯,然后两人之间的长者先喝掉,喝完后幼者才可喝,这与汉族人的幼者先干为敬有所不同。
黔东南州的雷山、台江、剑河和丹寨,在一些重大的节日里,吃着长桌宴,上百人一起喝交杯酒,这就叫做“吃扯碗酒”。

苗族敬酒时,被敬酒的人拿的酒杯或碗,不要碰敬酒人的杯或碗,否则就得再喝一杯。

苗族是个热情豪放,质朴勇敢又擅长歌舞的民族他们往往会把普通的节日,过的热气腾腾,欢声笑语。当你走进苗寨,还是要先了解一下苗族的民俗文化,以免端起酒杯放不下来。

多次去过贵州,喜欢那里的风土人情!

到此,以上就是小编对于苗族节日风俗碗酒的问题就介绍到这了,希望介绍关于苗族节日风俗碗酒的2点解答对大家有用。

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