客家文化代表节日以及由来,客家文化代表节日以及由来简介

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客家人风俗?
客家人的风俗有:
1、客家服饰。客家服饰讲究朴素实用,宽敞简便。服饰上图案朴实精美而又寓意深刻,这也是南迁客家人与原住少数民族交流融合的结果。在客家地区客家女孩都戴着一种独特而又别致的凉帽,而客家蓝衫则有别于客家女服饰,为男士服饰。
2、客家饮食。客家菜以东江菜为代表。客家人的饮和食,与其他民系地区很多相同或基本相同,由于该民系发展有其独特的地理条件、历史背景等,其饮食文化也别具特色,口感偏重肥、咸、熟。
3、民间节俗。客家是汉族的一支,故其传统节日与汉族相同,主要有腊祭、祭灶、春节、元宵节、社日、中元节、中秋节等。在诸节日中,以春节最隆重。
客家人的风俗,建房时,房屋定位,房门定向都要请堪舆先生测定,竖柱上梁时,要张灯结彩,贴红联。新房建成后,要在入宅的前一天晚上,进行“驱邪”、“除煞”,然后才能迁入居住。
客家人的风俗习惯?
主要有腊祭、祭灶、春节、元宵节、社日、清明节、端午节、七夕节、中元节、中秋节、重阳节等。在诸节日中,以春节最隆重,有客家春节、客家年之称。客家山歌节、客家还花炮等都是客家节日活动。
农历十二月廿五开始为入年***。入年***后,农户都暂停下田工作,有大锣鼓乐队的就可以开始打起来了,各个村庄里都可能听到此起彼落的锣鼓声。家家户户开始筹备柴片、食油及过年食品,***购猪肉、鸡、鸭,炸豆腐、蒸年糕、做米_等,
尤其是家家户户都要进行一次打扫卫生,清洗门窗、地板、家具等,叫做“扫尘”或者叫“打弹煤”(“弹煤”即火烧烟熏后的灰尘),男女老幼还要理发淋浴换上新的或清洁的衣裳,干干净净过新年。在此期间,左邻右舍之间不能相骂,不能讲不吉利的话。
客家服饰。客家服饰讲究朴素实用,宽敞简便。服饰上图案朴实精美而又寓意深刻,这也是南迁客家人与原住少数民族交流融合的结果。在客家地区客家女孩都戴着一种独特而又别致的凉帽,而客家蓝衫则有别于客家女服饰,为男士服饰。
客家饮食。客家菜以东江菜为代表。客家人的饮和食,与其他民系地区很多相同或基本相同,由于该民系发展有其独特的地理条件、历史背景等,其饮食文化也别具特色,口感偏重肥、咸、熟。
民间节俗。客家是汉族的一支,故其传统节日与汉族相同,主要有腊祭、祭灶、春节、元宵节、社日、中元节、中秋节等。在诸节日中,以春节最隆重。
客家人继承了中原汉民族的传统,又与南方的特殊环境相适应,如其重孝悌、讲仁义、重教育、重节俭、讲礼仪等风气。
客家民俗是在生产、服饰、饮食、居住、婚姻、丧葬、节庆、***、礼仪、信仰等物质生活和文化生活方面广泛流行的、经常重复出的行为方式。这种行为方式就是人们自觉的喜好、风气、习尚和禁忌等,流行于民间,为大众所自觉传承。
客家甜粄的来历?
年糕,客家人叫甜粄,味甜柔韧,兆新年甜蜜不断,好运连绵。它是祭祖敬神佳品,民间流传不少有关故事。
祭灶神。灶神主管家中祸福,又监察有无对天帝不敬之事,祭灶神目的之一“上天言好事,新年降吉祥”。农历十二月廿三为灶神上天之日,家家祭灶神必有甜粄,甜其心,糊其口,上天后不乱说。那年一家小孩偷吃甜粄,其母只得求灶神原谅,顺口说:“甜粄一大块,来把灶神拜,小儿偷点吃,莫怪呀莫怪。”说罢忍俊不禁笑出声来。
补天穿。正月二十叫天穿日,不少地方有“补天穿”习俗。天何以穿,传说古时共工与颛顼争帝,怒触不周山,天倾西北,洪患民间。女娲***五色石补之,不尽完善,仍有天漏。客家人认为甜粄神通广大,可补苍天之孔,保风调雨顺。天穿日祭天神时甜粄居供品中间。某年一小子偷食甜粄,父怒斥曰,“小子狗胆包天,敢和天争吃。”一才女在天穿日赋诗:“甜粄软甜味儿鲜,地是方来天是圆。今日补天堪大用,风调雨顺在新年。”
借书种。清乾隆年间,大埔百侯通议大夫第杨家“一腹三翰院”美名远扬。饶平某大户土豪欲书礼传家,专程到杨家提亲。杨乃书香门第不便直拒,遂以“三天后百床甜粄为彩礼”难之,暗忖三日决难做出百床甜粄,让他知难自退。谁知对方诚心诚意,返饶平时沿路遍告,“二两白银买一床甜粄,三日后银货两清。”重金之下众人争相为之做甜粄。第四天几十人挑着甜粄浩浩荡荡到杨家,据说还超额。杨家诚信守诺,甜粄姻缘玉成“借书种”。若干年后饶平大户两孙皆中举,一时传为佳话,至今仍被不少人津津乐道。
孝亲奖。甜粄是老少咸宜的客家小吃。大埔茶阳有一间历经两代甜粄老店,一天青年来买粄,说是给母亲吃。店主感叹,“有人自己吃,有人给儿子吃,有人给孙子吃,你给母吃,可敬可敬。”不但不收钱,还赠一块,应是孝亲奖吧。
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