太谷节日饮食风俗是什么,太谷节日饮食风俗是什么
kodinid时间2024-10-21 22:24:22分类节日风俗浏览27
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于太谷节日饮食风俗是什么的问题，于是小编就整理了3个相关介绍太谷节日饮食风俗是什么的解答，让我们一起看看吧。
山西有什么特产值得送人的？
1、竹叶青酒：中国古老的汉族传统名酒，其历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒，配以十余种名贵药材***用独特生产工艺加工而成。
2、平遥牛肉：山西晋中地区平遥县的汉族传统名菜。据传，早在明代平遥牛肉已闻名遐迩，到了清代后期和民国年间，平遥牛肉已成为达官显贵宴客的必备之品。
3、闻喜煮饼：一种油炸的点心，形似圆月，由于外皮粘满白芝麻，所以外观是月白色。其外裹芝麻，滚圆状，内有栗色、绛白二色分明的饼馅，可拉出几厘米长的细丝，吃起来酥沙香甜、不皮不粘不腻。
4、山西老陈醋：山西省的汉族传统名产，属于中国四大名醋之一，它的生产至今已有3000余年的历史，素有“天下第一醋”的盛誉。
5、太谷饼：具有甜而不腻、酥而不碎，味美鲜香等特点，以其香、酥、绵、软而闻名全国，享有“糕点之王”的美称，是“晋商饮食文化”的典型代表。
山西特产是非常多的，比如有享誉中外的杏花村汾酒，山西老陈醋，吉县的红富士苹果，隰县的玉露香酥梨，还有山西的小米以及各种五谷杂粮都是很不错的。如果送礼的话，汾酒就分很多种，有礼品盒的，有高度汾酒，也有低度的。就是醋也有很多种，比如香醋、熏醋、陈醋等
太原市特产？
答：太原市特产有：山西老陈醋、晋祠大米、太谷饼、六味斋酱肉、沙金红杏等。山西老陈醋是中国四大名醋之一。晋祠大米和天津小站大米同被列为华北名产。太谷饼是晋商饮食文化的典型代表。六味斋酱***有瘦而不柴，肥而不腻的特点。沙金红杏是山西的三大名杏之首。
清徐葡萄，全国农产品地理标志。清徐葡萄有龙眼、黑鸡心、瓶儿、牛奶、驴奶、西营葡萄、白玛瑙、黑玛瑙等品种。清徐葡萄，皮薄、粒大、色泽美观。肉厚、味道甜、果肉柔软多汁。
晋祠大米，全国农产品地理标志。晋祠大米产于太原晋祠镇一带，这种大米，颗粒长，个头大，外形晶莹饱满，呈半透明状，米色微褐，做出饭来颗粒分明。
老陈醋，中国国家地理标志产品。老陈醋已有3000余年的历史，素有“天下第一醋”的盛誉，以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世。
有哪些关于结婚的民俗？
现在结婚的民俗可以说是五花八门，俗话说三里不同音，十里不同俗。何况少数民族同胞也各有各的民俗。就我们北方而言，结果的民俗首先得从订婚开始，买三金四银，三金就是金戒指金项链金耳环，四银就是银元(袁大头)没有的话折合人民币就行。再就是订婚，给彩礼钱(目前应该是15–20万)，定个吉日结婚。结婚的时候新娘要从娘家出发。如果娘家太远就住酒店，接亲，回家后就举行结婚仪式。再然后就是给来道贺的亲朋好友挨桌敬酒，晚上由平辈来闹洞房，长辈和小辈不能参合，床上还要撒枣子核桃之类的，基本就这些流程，很累人。
2、迎亲车队以双数为佳。
4、待新郎礼车到达女方家，会有男童持茶盘等待新郎，新郎下车后，应赏男童红包答礼，再进入女方家。
5、讨喜新郎应持捧花给房中待嫁新娘，此时，伴娘团会阻拦新郎，不让新郎见到新娘，伴娘团可提出条件要新郎答应，通过后方可进入。
6、拜别新人上香祭祖，新娘叩拜父母道别。
7、新娘由伴娘陪伴，伴娘持红伞互送新娘登上新郎礼车。
8、女方家返回男方家途中，同样一路燃炮。
9、进入新郎家后，向男方父母施礼敬茶，并改口称男方父母“爸爸、妈妈”，新郎父母给新人封红包。
10、喜宴流行中西合璧，开始用餐，新娘换中式敬酒服。新郎新娘轮番敬酒。
在民间，从择婚、议婚、定婚、结婚等许多方面形成了繁多驳杂的民俗，列举如下:
一、“姨娘亲，打断筋，侄女当媳姑当婆，近亲害处多又多"，此为大忌。
二`两个忌日(清明节、农历十月初一)禁忌嫁娶。因为此两节为鬼节。
三、一家族內禁忌通婚。有伤佗理道德。
四、异辈通婚是民间最典型的***行为，必在禁忌之列，特别有直糸血亲关系的，忌之最甚。
五、禁忌婚前性生活。有违中华民族传统观念和法律规定，是不道德行为，受社会和家庭鄙视。
六`禁忌由女方主动要求嫁娶。俗语:“典当勿催赎，女人勿催嫁。"婚期一般由男方提出，以免男方怀疑女方有短处，恐怕时间长了易败露而迫不及待出嫁。
七`骨血倒流，一辈子发愁。意谓外甥女不能嫁给舅家表兄弟。
八、结婚送新娘子的轿子或车不走回头路。担心走回头路就意味着重婚。
这个问题是比较有趣的，关于结婚的的民俗，我倒觉得我们家乡的习俗比较特别一点。下面我就讲一讲我们家乡的结婚民俗。
一是催妆:：结婚头天晚上，男方家舅舅和媒人等相关人物去女方家催促女方提早收拾好行装,，以便在第二天来迎娶.。这实际上是男方家来办理诸如财礼等各方面的手续，对于明天的流程和女方家的一些要求再一次核实，以免第二天遭闭门羹。办完手续，双方开始痛饮，男方家非得有一个海量的人物才不至于被女方家全部灌倒。
二是成婚当天，男方用亲车迎新娘到家（一般在双方约定好的时辰）。亲车到男方家门口时，燃放鞭炮、跨火盆，由新郎将新娘从亲车内抱入洞房。鳏寡孤独、孕妇、属相相克者一律回避。专门有娶亲人（男女各一人，会对新娘交代相关事宜）。女方家有陪嫁物品运到男方家。其中一个县上的民俗则是，要是哪家娶媳妇，如果是明天结婚，男方家里就要准备在明天的凌晨两三点点到女方家里，赶天亮之前就要把新媳妇娶回家。
三是入洞房后，饮交杯茶。以两个茶杯系以红绳，新婚夫妇交杯共饮圆圆茶，象征欢乐好合，百年偕老。
上面的民俗可能和别的地方的有冲突，但是有些还是很有地方特色的。其实还有诸多的细节，在这里不能一一写出来。
到此，以上就是小编对于太谷节日饮食风俗是什么的问题就介绍到这了，希望介绍关于太谷节日饮食风俗是什么的3点解答对大家有用。
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