节日饮食风俗课外阅读：有趣的节日饮食文化？

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本文目录一览：

• 1、中国清明节饮食风俗
• 2、立春的风俗及饮食
• 3、春节食俗的课外阅读短文,完成练习
• 4、腊八·节日风俗过了腊八就是年
• 5、《北京的春节》

中国清明节饮食风俗

1、在饮食上，南方流行吃青团（艾草团），其他地区也有特色的清明饮食，如吃鸡蛋画彩蛋、尝螺蛳、吃芥菜饭、撒子等。

2、相传百五禁烟厨，红藕青团各祭先，这首《吴门竹枝词》诗说的就是人们在清明节吃冷食青团，并用红藕、青团祭祀祖先。清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯。

3、清明吃的风俗食物有清明粥、青团、春饼、榨菜、馓子。清明粥 清明粥是中国南方地区最为常见的清明节食品之一，它由糯米、红豆、莲子等煮成。这种粥汤色通透、味甜可口，被认为是缅怀先人和祭祀祖先的必备食品。

立春的风俗及饮食

吃萝卜不仅可以解春困，还可以增强妇女的生育机能，立春萝卜又称为“子孙萝卜”。立春风俗 打春牛 有用以桑木为骨架做成的春牛，是专供“打春牛”风俗活动用的“牛”。冬至节后辰日取土合成泥坯，雕做成大小类似牛形状。

吃春卷原本是立春节庆习俗中不可分割的一个组成部分。可是，现在这种节庆习俗已经淡化了很多，甚至于许多年轻人都已经不知道这一习俗了。

春饼 立春吃春饼是很多地方都有的饮食风俗，春饼也叫荷叶饼，是一种用面粉烙制的薄面饼，将两小块水面，中间抹上油，叠在一起擀成薄薄的饼，烙熟后揭开成两张。

立春的时候是会吃萝卜的，在北方的一些地区，立春会有吃萝卜的习俗。

春节食俗的课外阅读短文,完成练习

在贴春联的同时，一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字，是我国民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。

．除夕 元宵2．嗅觉 视觉 听觉 3．灯的数量多：“处处张灯结彩，整条大街……挂出几百盏灯来”；灯的种类多：“有名的老铺子都要挂出几百盏灯来……有的通通彩绘全部《红楼梦》或《水浒传》事。

徐梓宸 随着时间的流逝，还差一天就过年了。在大年三十的晚上，每家每户都要吃饺子，今年也不例外。

腊八·节日风俗过了腊八就是年

1、腊八醋，传统腊八节习俗。在腊八这天用醋泡大蒜的习俗，名“腊八醋”。腊八醋，要泡到大年初一，初一吃饺子，要吃素饺子，取一年素素净净之意，蘸腊八醋吃，别有一番滋味是。腊八醋”不仅味道醇正，而且久放不坏。

2、“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”。农历腊月初八是中国传统的“腊八节”，民俗专家表示，腊八源自上古时代祭祀神灵、祈求丰收的习俗，由于其主旨与春节相通，时间又与春节临近，故而有“过了腊八就是年”的说法。

3、农历腊月初八是中国传统的“腊八节”，腊八源自上古时代祭祀神灵、祈求丰收的习俗，由于其主旨与春节相通，时间又与春节临近，故而有“过了腊八就是年”的说法。过了腊八，意味着拉开了过年的序幕。

4、过了冬至之后，白天就变得越来越长，黑夜变得越来越短。过去的人们不知道该怎么形容这种现象，就只能用生活中很常见的一些东西来表示。

《北京的春节》

按照北京的老规矩，过农历的新年（春节），差不多在腊月的初旬就开头了。“腊七腊八，冻死寒鸦”，这是一年里最冷的时候。可是，到了严冬，不久便是春天，所以人们并不因为寒冷而减少过年与迎春的热情。

《北京的春节》中心思想是：描绘了一幅幅老北京春节的民风民俗画卷，对比新旧社会的春节，突出了新社会移风易俗、春节过得欢乐而健康，表达了作者对新中国、新社会的赞美。《北京的春节》是现代作家老舍1951年创作的一篇散文。

《北京的春节》表达了作者对新中国、新社会的赞美。全文充满北京味儿的朴实语言，陈述朴素自然，不事雕琢，流畅通达，又有极强的表现力和感染力。

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