小议节日文化,节日文化的具体内容

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小议节日文化的问题，于是小编就整理了1个相关介绍小议节日文化的解答，让我们一起看看吧。

1. 农村俗语：“来客不摆三盘菜，可叹十人九不知”有什么含义呢？

农村俗语：“来客不摆三盘菜，可叹十人九不知”有什么含义呢？

"来客不摆三盘菜"，让我一一来道来，农村礼节博大精深，内含很多丰富礼节。"来客不摆三盘菜"，下句更精彩，"六人不坐乌龟席"。

"来客不摆三盘菜"，人世间对"三"表示天地人，也是敬神敬佛敬祖宗的吉利数字，三盘荤菜，三盘供果，在古时条件低下，祭祀祖先或死去的人是必不可少的记念方式，三盘菜是祭拜祖宗的，而拿三盘菜招待客人，是有一点大不敬或不礼貌，这也是饭桌的忌諱。

我再来说说下半句，农村礼节多多，讲究不尽，但到重要大事还是要多注意一点，了解一下也不为过，不要闹出笑话来，"六人莫做乌龟席"。如果是亲家上门千万不能这样做，谁是乌龟倒难说，千万不能好心办坏事，家里平时不讲究，客人到门，千万不能得罪人。网图。

农村俗语：“来客不摆三盘菜，可叹十人九不知”有什么含义呢？其实这句俗语说的是待客之道，端菜上桌招待客人的礼仪，不能摆三盘菜（素菜、荤菜），要是搞错了，可能会引来尴尬甚至误会，所以还是要了解下的。

至于这三盘菜的说法，从古代就流传下来了，祭拜已过世的人所用的祭品都是以数字三为基准的，摆三盘菜、三副筷子、三碗饭、三个酒杯、插三根香、三根红蜡烛的。

小时候不懂这些，看到妈妈过节在家祭拜的时候摆这些东西，还要数数量，连要烧的纸钱也要数数，我就说，那么麻烦干嘛，多放碗肉、几碗饭，先人会吃得更饱的，妈妈说不行，大家都是要摆那个数的；而清明祭祖的时候在墓地前放的祭品也都是以三为基准的，后面长大些才知道，原来祭拜过世的人是要那么做的，那是对他们的一种敬重。

以前家里比较穷，家里有客人来，爸妈也会简单的招待，一般也就买猪肉煮菜了，而妈妈就做两样菜，一部分的肉炒些菜梗、一部分肉煮肉汤加点嫩菜叶，两大盘摆上桌子就吃了；要是人比较多的话，还是舍得杀只鸭的，而一只鸭又可以做成两样菜（鸭血、鸭肉），再弄份豆腐或者青菜、炒花生，总共就五六盘菜，够吃了。

而若是节日，家里做些什么油馍、粽子等美食的，妈妈也会装袋给客人带回去，一般是给两个、五六个这样，没有三、四这两个数字。

“来客不摆三盘菜，可叹十人九不知”这句话在山东和东北特别的流行，在这些地方不论是请客的家宴还是去饭店吃饭，基本都没有摆三盘菜的。

农村俗语“来客不摆三盘菜，可叹十人九不知”的含义

一，风俗习惯的原因

• 农村有个风俗习惯，也就是祭祀的时候讲究单数，不能上双数。很多祭祀时基本都是三样祭品，或者是单数的祭品。
• 如果家里来了客人，桌上摆了三盘菜这就有骂人的感觉，而且也不是待客之道。所以我们不论参加什么样的宴席，大家基本没有看见上桌的菜品是单数的，更不可能摆出三盘菜来，这个是极度失礼的一件事情。

• 三盘菜不论是并排摆还是呈品字形摆出来，这个都不符合我们的饮食文化和待客之道。这个给人感觉有点“三缺一”，缺这个字眼是不够吉祥的，所以“待客不摆三盘菜”是共识。

二，三盘菜待客是对客人的不尊敬

• 三盘菜用来招待客人，不论菜量多大，这个都多少有些显得不够隆重。对于一个有源远流长的美食文化的大国来说，用三盘菜待客确实没有把客人当客。很多时候我们出去吃饭，请客的人都会点点几个菜了，哪怕拍个黄瓜也要把菜凑齐双数，认为这才完美。

• 我们是比较讲究酒桌文化和礼仪的，而且民间也有很多约定俗成的规矩，尤其是请客和各种宴请上，碗筷的摆放、主客的座位、菜品的选择，甚至餐具的颜色都有讲究。来客给摆三盘菜是没把客人当客，也是对自己和客人的不尊敬。

不论什么样的俗语，能够流传下来，成为大家一直遵守的行为规范，那么肯定就有它的讲究和说到在里面。“来客不摆三盘菜，可叹十人九不知”这句农村俗语基本就是表达了一种待客的礼节问题。

在农村，亲朋好友之间经常走动，尤其是逢年过节，来人去客更是家常便饭。有时候，邻居之间，隔着墙头，招呼一声:“哥们，没事儿来整两盅?”“好嘞！”于是，便端起酒杯，吆五喝六，推杯换盏，气氛特别融洽。

第一，古人在祭祀的时候，通常摆三样祭品，用具一般也是三样。如，猪牛羊三牲，或苹果、葡萄、香蕉三样水果，摆馒头也是三、五、七，筷子一般是三双，酒杯一般是三个，上香一般是三柱……凡次种种，均是三或者是单数。家里来了客人，你摆上三盘菜，这岂不是和祭祀的数目一样了么？所以，人们在待客的时候，不会摆三盘菜。

第二，摆三盘菜，感官上看着别扭。你想啊，三盘菜，你怎么摆呢？摆成一字形?摆成品字形?摆成圆圈状?不对称，不美观，都不好看!人们都讲究四平八稳，好事成双，四盒礼，四喜丸子，六六大顺……所以，你摆三盘菜或把菜做成单数，都不好看。

第三，摆三盘菜是对客人的不尊重。在看人眼里，你摆三盘菜，客人心里肯定不舒服，会觉得你不欢迎他。三盘菜看起来特别别扭，客人拿起筷子，心里会犯嘀咕，我夹拿道菜好呢？是主人家不知道这个规矩，还是在撵我走呢？算了吧，还是不吃了……

到此，以上就是小编对于小议节日文化的问题就介绍到这了，希望介绍关于小议节日文化的1点解答对大家有用。

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