西林沙塘节日风俗,西林沙塘节日风俗有哪些
kodinid时间2024-08-21 16:57:57分类节日风俗浏览16
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西林沙塘节日风俗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍西林沙塘节日风俗的解答，让我们一起看看吧。
开平有哪些风俗？
1、围香
农历七月三十晚，各家各户燃点仙香于房屋周围，并在家里“擂”芝麻糊。据传此日地藏王上天向玉皇汇报“民情”去了，地面上的妖魔鬼怪就会兴风作浪，甚至会闯进人家作孽，故用此方法以避吓。
2、中秋节
农历八月十五日，是较大的节日之一。一些地方杀鸡宰鸭拜祭祖先、神灵，苍城、马冈、龙胜、大沙一带还特制“濑粉”作祭品、餐食(与牛肉、鸡鸭等煲制的汤水混吃)。晚上，家家户户都点上灯火，陈列月饼、芋仔、椰子、柚子、水果等，开始“赏月”。
共和国成立前，民间有舞草龙、放孔明灯等活动;到二十世纪80年代起，不少年青人把“赏月”活动移到野外，“赏月”也增加烧烤、卡拉OK等内容。
3、端午节
农历五月五日，是纪念古代爱国诗人屈原的节日。此节日活动的时间，在开平县有三种情况，一是有些地分按惯例于五月初五日过节，二是有些地方提前于五月初一日过节，三是有些地方称初一为小节，初五为大节。
定初一为过节的据说是由于当年躲避兵乱(有人说是土客之争)，后沿袭而俗成。此节日的主要活动，一般是包糯米粽、杀鸡以作拜祀，近河的地方加赛龙舟以作纪念，小孩也被鼓励下河洗澡，据说洗了龙舟水便没有“寒水”(疾病)。
你的家乡过年热闹有什么民间活动啊？
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春节快到了，各地的民俗活动都十分丰富，都有一定的传统历史及意义。这里，我想介绍一下广西灵山县丰塘镇的“炮期”活动。
“炮期”是灵山县丰塘镇的民间艺术节日。丰塘炮期活动，也称“炮圩”、“炮会”，源自新春正月“先于庭前爆竹，以避山臊恶鬼”习俗的演变，明代末期至今已有300多年的历史。丰塘自古以来举行炮期活动，主要是当地村民祈求风调雨顺、五谷丰登、六畜兴旺、出入平安的意愿。
完整的炮期活动，内容分为祭炮、迎炮、抢炮、送炮、放炮等。送炮的时候，组织龙、狮、鹿、春牛、戏曲、歌舞队、八音队等文艺***，***队伍中穿插有人抬的大花炮若干个，***结束燃放大花炮。
依次燃放大花炮后，人们互相拥进炮场，争抢五颜六色的纷飞炮纸。大家深信，用彩炮纸孵鸡、鸭蛋能给全家带来好运。晚上，各家各户都设晚晏招待前来庆贺的贵客和亲戚朋友。近年来，丰塘的村民们还组织文艺队表演，举行传统武术、球赛、田径等体育活动和外出创业人员座谈会、招商引资会、敬老爱幼座谈会、扶助贫困学童、奖励优秀学子仪式等。
发展到现在，丰塘镇共有17个村设立炮期节日，每个节日分别在一个或几个村中举办。正月初五是清胡村、初六是五楞村、初八是平岭村、初九沙塘村、初十根竹村、十二陂塘村、华龙、华兴村、十三大池村、十四陆屋村、十五潭龙村、英榜村、修竹村、十八川心村、十九桥笪村、二十睦村，而丰塘社区，则要等到农因五月十三才举办。这样下来，整个农历正月中，一村接着一村的办炮会，非常热闹，也让村子的亲朋好友多了一个相聚庆节的好由头。
很多年的春节没有看过炮期了，不知道今年的丰塘炮期，还会不会象往年那么热闹。要是有空，我也想去找旧日朋友喝几杯。
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在我们东北这旮瘩，以前过年都有秧歌队，挨家挨户的扭秧歌，各家各户给个十块八块的赏钱，最近这几年没有秧歌队了，因为有了***，***，有线电视，和互联网，所以过年时没有挨家挨户扭秧歌的活动了😔
我的家乡在绵阳，虽然离家不远，但不是经常回去。过年回去人多闹热。过年民间活动还是很多的，耍狮子，划彩船，看灯会，猜灯谜，踩高跷等很多的，不过随时间岁月的变化，有很多民间活动。没有传承下来，现在的年青人有很多不知道，我们的优久历史交化，和民间艺术活动值得年青一代去继承。说了这么多。给一个发卡吧。让我们2018发，发，发
我离开家乡几十年，与亲友们的互动中，好像除了吃，看看风景，打打***，没什么民俗活动，年轻人都说年味越来越淡。
我只能回憶小时的过年，春节在过去是一个神圣的节日，从腊月起在我心里莫名兴奋，跟着小孩子一起唱:胡萝卜儿蜜蜜甜，看到看到要过年，小娃儿想吃肉，大人没得钱，大人们听了一笑置之，但好事接着来，先是杀年猪，薰腊肉，做香肠，煮酒，熬糖，除了跟着大人在鍋边转，有可能尝块肉或沾一指苕麻糖，最期盼的是过年。父亲开始赶场购置香腊纸錢，门神，年画，备红纸写对联和必要的年货。24日前打扫卫生，农村叫打扬尘，24日晚散敬灶神。大人们脸上有了笑容，对对我们变得和谒可亲，不再打骂孩子，并时时提醒要小心，[_a***_]摔坏碗盆，那是大不吉利。
如此这般忙活了大半月，终于盼来了过年，那是我童年记忆中最丰盛的一顿飯，腊肉，香肠，豆腐干，豆腐，米豆腐，磨芋，，肉类都是大人给小孩分发，其余隨便吃，晚上放砲竹，。
初给我们换上新衣服，新布鞋，要给长辈拜年，也没什么压岁钱，说几句鼓励我们的话，心里也乐滋滋的。
村里扎了秋千，是大人，孩子聚集，嗑瓜子，互致问候的地方，我人小，胆小，从不敢上秋千，有个姐姐可以将秋千登平，但曾重重摔下，几乎丧命。再远点，有乡民自发组织喝川戏，我去看过，有个舅舅穿着皺巴巴的戏袍，口中念念有词，八字脚，手上拿个像巴毛花的东西比划着，人们看得如痴如醉，时不时发出笑声，我看不懂，无趣。还看见有人耍着狮子，龙灯到各家拜年，当然主人要有所表示，图个喜气。
初五过了，一切回归平静，该干啥干啥，我的年也结束了。
春节即将到来，我镇最热闹的活动是全镇篮球比赛！这活动自新中国成立大概有五十几年的时间？直至近二、三年竞争越来越激烈！今年1月25号各村的篮球选拨已开始。从上个世纪六十年代开始，当时有中国人民解放军驻地方军也来参赛，还有镇里的居民（不是农村户口的），及各大队的农民篮球爱好者参赛，春节看篮球比赛相当热闹！那时是没有报酬的（义务的）。特别是近二、三年有新建的篮球场，加上有工厂、私人老板捐资，冠军的奖金逐年增多，比赛更为精彩！现已成为我镇的传统体育赛事！为广大民众过年增添节日的气氛，观众也越来越多。预祝篮球活动圆满成功！
潮州鱼生好吃吗？具体怎么做？
与汕头市区最近的一家有名的鱼生档位于庵埠市场中央，据说档主一家解放前就经营鱼生，也算是历史悠久的一家鱼生档。虽然进到市场中央的路不太好走，但因为好吃，先后去过几次。最后对鱼生没有留下深刻的印象，倒是对他的蒸鱼肠印象深刻。
食鱼生的历史可以上溯到先秦时期，历经众多朝代，数度兴盛，形成了丰富的鱼生饮食文化。
隋唐时期，出现了用香柔花叶或金橙丝调制鱼脍的新法，用这两种调味料调制成的鱼脍都称做“金齑玉脍”。传说隋炀帝杨广曾赞美“金齑玉脍，东南佳味也”。
而唐代是食脍盛行的朝代。“在唐代，食鱼生的习俗曾经达到过一个饮食文化的高峰”。中国著名烹饪史学家、四川烹饪高等专科学校教授熊四智先生说。“作为当时饮食文化的一个代表，鱼生技艺在唐代厨师的手中已经成为一门令人称赞的绝技。
潮州人吃鱼生的习俗由来已久。清·李调元《南越笔记》载：“粤俗嗜鱼生，以鲈以鲤以白以黄鱼以青鲚以雪魿以鲩为上。鲩又以白鲩为上。以初出水泼刺者，去其皮刺，洗其血腥，细脍之以为生，红肌白理，轻可吹起，薄如蝉翼，两两相比，沃以老醪，和以椒芷，入口冰融，至甘旨矣。而鲥与嘉鱼尤美。”清乾隆周硕勋《潮州府志》称，在潮州“蚝生，虾生，鱼生之类，辄为至味。”而今，潮州人仍食鱼生，做法和吃法上颇具地方特色。
潮汕靠海，海鱼吃得多，淡水鱼吃的少。淡水鱼吃的最多的也就是草鱼，又称鲩鱼，潮州的鱼生历史沿袭至今都选用草鱼。
草鱼是我国的四大家鱼之一，从南到北普遍都有养殖。唐代刘恂在《岭表录异》中就记载了广东养殖草鱼的情况：“山田拣荒平处锄为町畦。伺春雨丘中聚水，即先买鲩鱼子，散于田内。一二年后，鱼儿长大，食草根并尽。既为熟田，又收鱼利；及种稻，且无稗草。乃养民之上术。”
潮州鱼生吃的就是草鱼，至今风气依旧。选择的多以养于沙塘或江里野生的草鱼，早上先放置在清水里养着，下午才宰杀，去鱼鳞、开膛，掏出内脏后将一层鱼皮削去，然后沿脊骨取下左右两边肉，将肉切成薄片，再置于竹片上让风吹干，至晚上食用时鱼肉弹性十足。
佐料分咸甜两种：咸的是豆酱拌小磨香油，另有辣椒丝选用；甜的则是三渗酱、梅膏酱，另备有一碟生切萝卜丝或杨桃片。
介绍鱼生只因为它是一种传统。我个人反对吃淡水鱼生，随着环境的改变和水质的恶化，淡水鱼生的***问题十分突出。潮州的鱼生至今依然大受青睐，潮州电视台一位朋友告诉我，潮州现在的鱼生档不下一千家，而奇怪的是，即使鱼生如此受潮州人的喜爱，但却跟行政区划的界限一样清晰，潮州鱼生基本上进不了汕头，汕头极少草鱼生经营摊档。
到此，以上就是小编对于西林沙塘节日风俗的问题就介绍到这了，希望介绍关于西林沙塘节日风俗的3点解答对大家有用。
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