文化节日本料理,文化节日本料理图片大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于文化节日本料理的问题，于是小编就整理了2个相关介绍文化节日本料理的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何学习日本料理？
2. 日本有哪些传统文化？

如何学习日本料理？

1、看料理书

买本日本的料理书,先大致了解日本料理会用到哪些工具,哪些食材,哪些调料等,还有日本人的料理方法和顺序。

2、网上学习

网上也有一些介绍日本料理的节目,你可以找些看看,然后再实际操作。或者那些日本主妇的网址,你可以学习一些。

3、品尝日料

你可以去日本料理店,吃看看,如果发现特别好吃的,回家试着做一下,如果有不一样,下次去料理店,你可以夸夸厨师店员,然后把你有疑问的地方可以和厨师交流交流,如果不涉及机密,我想他们会告诉你的。

4、尝试做日料

做一桌日本料理,让喜欢美食的朋友一起尝一尝,听听意见,多交流交流。毕竟只有在实践中才更能找出不足的地方。

5、使用日式调料

日本料理多用到酱油,味增之类的,你可以试试日本产的调料,可能日本料理用日本的调料做出来的味道更日式。

日本有哪些传统文化？

当今日本文化，概括而言主要由两大部分构成，一是自16世纪中叶以西班牙、葡萄牙文化为主的“南蛮学”为开端逐渐流入，在明治维新后急速流入的西方文化；一是明治维新以前形成的传统文化。日本“传统文化”主要在南北朝即14世纪形成发展。按照日本学者村井章介的说法，“在南北朝***期（1336——1392年）以后，逐渐形成和确立了传承至今的日本独特的文化。”

南北朝***期，文学方面最杰出的代表作是《徒然草》和《太平记》。《徒然草》共分243段，涉及当时社会各阶层诸多人和事，由杂感、评论、小故事，以及一些属于记录或考证性的作品构成，思想内容丰富而具有启发，语言简练刚劲而不失深邃，描写生动准确而流露感悟，作者吉田兼好（1283-1350年）30岁时在比叡山剃度出家，称兼好法师，精通儒、佛、老庄之学。《太平记》具有军记物语的特色，作者不详，共有三部分40卷构成，以儒教的政道思想为背景，借鉴以《史记》为代表的中国史籍的叙事手法，细致地勾画错综复杂的时事变迁。代表性歌集是完成于1346年的《风雅和歌集》及1381年的（《新叶和歌集》。

不过，上述作品因曲高和寡，难以为一般民众所接受。走出贵族社会樊篱而向民间扩展的，是艺能。在古代，艺能的传载者是贱民。进入中世纪后，艺人组织起“座”。“猿乐”也在各地繁荣并形成了新的“座”。

制作庭院的繁荣，使被称为“立石僧”的作庭僧辈出。枯山水和以池为中心的回游式庭园，开始被广泛修建，成为让人一望便知是“日本货”的日本传统文化代表之一。

南北朝时代，所谓“茶禅一味”也随着禅宗文化的繁荣而普及。被精心装点于禅宗道场的插花艺术，亦被用于饮茶场所，使茶和花互相为媒，构建出一种新的生活文化。

室町幕府第三代将军足利义满对新文化的保护使能乐得以发展。相对于具有歌舞剧特征的“能”，以日常语言表演的“狂言”，也在室町时代趋于繁荣。“狂言”是一种就近取材、描述庶民生活的文艺体裁，因此很受普通民众欢迎。

总之，在南北朝时代，许多传承至今的日本传统文化开始形成发展。如果你对何谓“能乐”，何谓“狂言”等感到一头雾水，“莫名其妙”，那更说明它们是标准的日本“传统文化”。有些被视为“日本文化”的东西，如其他答题者提到的插鲤鱼旗等，不仅以前中国也有，日本是从中国传入的，并不足以称为日本“传统文化”。真正的民族传统文化，必须“独具一格”。

图：日本能乐

到此，以上就是小编对于文化节日本料理的问题就介绍到这了，希望介绍关于文化节日本料理的2点解答对大家有用。

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