苏州的节日风俗冬至有哪些：苏州的冬至有什么特别？

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• 1、都说苏州冬至大如年,苏州人过冬至有何讲究?

都说苏州冬至大如年,苏州人过冬至有何讲究?

潮汕冬至吃冬节丸 冬节丸 潮汕当地有句民谚是“冬节没返没祖宗”，意思是说在外的人无论如何，在冬至这天都要回家祭拜祖先和神灵，在中午前到祠堂进行祭拜，然后再吃团圆饭，团圆饭中必吃的一道就是冬节丸，潮汕有“冬节丸，一食就过年”的民谚，表示虽未过大年，但人们已加了一岁。

我们可以从古人的记载来看当时的盛况。清代苏州人顾禄写的《清嘉录》中，就记载了“冬至大如年”的盛况。为了确保原貌，让大家有全面的了解，我把其中的主要内容摘录如下：郡人最重冬至节。先日，亲朋各以食物相馈遗，提筐担盒，充斥道路，俗呼“冬至盘”。节前一夕，俗呼“冬至夜”。

“天时人事日相催，冬至阳生春又来。”冬至是冬季的第四个节气，也是一个重要的节日，民间素来有“冬至大如年”的说法。古人认为，冬至是阴阳转化的重要节气，代表着下一个循环的开始，是大吉之日，“数九”亦从此开始了。饺子、汤圆等食物则是此时的“节令饭”，新年的脚步，近了。

北方：饺子 饺子，又名“交子”，是一种古老的传统面食，北方人年三十都要吃饺子。而“冬至大如年”，当然这天也是要吃饺子，民间有谚云“十月一，冬至到，家家户户吃水饺”。

苏式卤菜：苏州人过冬至夜，总得有七八碟的冷盆开道，于是冬至夜当天，苏州大大小小的卤菜店都会排起长队，羊糕、酱肉、酱鸭、叉烧、牛肉……各色卤菜一应俱全。酱肉软硬度恰到好处，吃完满口留香。

苏州人吃馄饨 苏州人过冬至奉行周朝立法遗风，以冬至夜为岁末，因此过冬至就是过年。在这一天，人们会吃团圆饭，馄饨是其中的主食之一。当地有冬至馄饨夏至面的说法。此外，饭菜名字都很有雅致，如蛋饺叫元宝、豆芽叫如意菜等。

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