永春石鼓节日风俗,永春石鼓节日风俗有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于永春石鼓节日风俗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍永春石鼓节日风俗的解答，让我们一起看看吧。

1. 永春石鼓番鸭汤做法？
2. 福建泉州永春有什么好玩的？

永春石鼓番鸭汤做法？

食材：番鸭半只、酸萝卜、大葱、姜、盐、香葱。

做法如下：

1、酸萝卜冲洗干净，鸭子半只去掉毛根，清洗干净；

2、鸭肉剁成小块，凉水入锅煮开两分钟，捞出，这样可去掉多余的血水和杂质，煮出的汤清澈利索；

3、酸萝卜切粗条，根据酸度和喜欢的口味来决定用量；

4、大葱洗净切段，姜切厚片；其它调料不放，以免影响酸汤的口感；

5、锅中倒入适量清水，接着下入葱姜，大火烧开，将鸭块倒入其中，大火再次烧开后转小火，保持微沸状即可；

6、待鸭肉煮到半熟时，将萝卜条入锅中同煮，煮得越久，汤越鲜香，酸得也恰到好处；

7、待煮到自己满意的口感时，再根据自己口味撒入适量盐和香葱末，即可出锅。

永春石鼓番鸭汤的做法：

首先，要买一只够大的白鸭-红面番鸭，以农村自养的红面番鸭，实在买不到就用市场上那种。

处理鸭子，把鸭子切成小块，清洗干净，放在一边备用。

将洗净的鸭肉放进沸水锅内飞水，煮约3-5分钟后捞起，再冲洗干净.然后热油锅，放入姜片，与鸭肉，稍微焖煮，去水。

将鸭肉倒入烧开的汤锅中，开始炖汤。

约煮20分钟以后，差不多鸭肉三成熟了，加入秘制的白鸭汤汤料（超市或者网上可以买到成品的永春石鼓白鸭汤汤料），主要成分是枸杞、黄氏、当归、故纸、熟地、香藤以及独家佐药等等，白鸭汤的经典味道，就在于此。

放入药包后，在用小火炖约2小时，等到出锅前10分钟，再放入鸭血5分钟左右就可出锅。

福建泉州永春有什么好玩的？

1.牛姆林生态旅游区 AAAA　　永春牛姆林，被誉为闽南西双版纳的生态旅游区，坐落在福建省泉州市西部永春县下洋镇境内，距县城70公里，是国家4A级旅游区、……2.永春雪山 AAA　　永春雪山雪山被誉为“闽南庐山”，为永春群山之宗、晋江东溪源头。景区内东溪大峡谷是永春县最高山峰雪山之腹，是泉州市母亲河晋……3.乌髻岩景区 AAA　　乌髻岩景区“苍松翠竹琪花瑞草无双地，秀水岚山幽谷甘泉别有天。”这是古代诗人游历乌髻岩时留下的墨宝，也是乌髻岩旖旎风光的真……4.蓬壶仙洞风景区 AAA　　蓬壶仙洞风景区永春县境内就有一处颇值回味的风景，那就是被人们赞美为“蓬壶胜境”的蓬壶仙洞风景区。蓬壶仙洞位于距离永春县城……5.魁星岩 AAA　　魁星岩，古称詹岩，取“文曲华世”、“光昌文运”之意而名，位于永春县城西南五公里之奎峰山麓。魁星是神话中所说的主宰文章兴衰……6.蓬壶百丈岩 AAA　　蓬壶百丈岩位于永春县蓬壶镇境内的白鹳山脉南端。山峰称马德山，峰巅的寺庙俗称马氏、马寺。因其一峰独耸，寺前有五彩巨石，酷似……7.仙洞普济风景区 AAA　　位于永春县蓬壶镇境内，汇集了道教名山仙洞山和千年古刹普济寺。仙洞山郁郁葱葱的亚热带常绿阔叶林掩映着一座古庙——炎帝庙，始……8.北溪文苑风景区 AAA　　春天的北溪，100多亩近万株粉红、深红、纯白花瓣的桃花绽放山谷，到处弥漫着桃花的清香，沁人心脾，木栈道蜿蜒其间，爬满缤纷……9.霞茂村　　茂霞村位于岵山镇东南部，村域面积3.73平方公里，总人口2617人。2012年，茂霞村入选由国家住建部、文化部和财政部联……10.永春老醋文创园 AA　　永春老醋文创园是弘扬中国醋文化、阐释南派食醋酿造特色的一个综合性工程，可以通过全方位深度挖掘闽南农耕文化及人文历史延伸出……

到此，以上就是小编对于永春石鼓节日风俗的问题就介绍到这了，希望介绍关于永春石鼓节日风俗的2点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.cqbcbjlaw.com/post/33307.html